GWも終わりに近付こうとしておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
早速ではありますがミリオン6th福岡支援企画「福岡市繁華街うどん屋マップ」を公開します。
なおこの地図には、うどん屋だけでなく主要スポット、スーパー銭湯並びに銭湯、うどん屋以外のお店も入っております。なお、この記事は加筆を予定しておりますので随時更新がかかることがございます。その点はご了承ください。
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福岡のうどん屋の特徴
見た目は薄めの濃さの出汁。関西うどんに似てるかもしれません。出汁はあごだしが多いかと思いますがお店によってはかつおだし、昆布だしとかとミックスしているところもあるかも。
お値段はチェーン店のかけうどんだと300円台。それに天ぷらなどのトッピングをするのが主流。ごぼうの天ぷら「ごぼ天」が地元の人には好まれます。丸天など九州ならではのトッピングもあるので色々試してみるのもいいかもしれません。
ただし一つだけお伝えしておきます。福岡のうどんは柔らかいうどんです。特に牧のうどんに初めて行こうとしている方。「牧のうどん初めてで柔めん大盛りだけはやめておいたほうがいい」これだけはお伝えしておきます。
福岡のうどん屋チェーン
いくつかあるんですが、「牧のうどん」「ウエスト」「資さんうどん」が多めです。しかし「資さんうどん」は北九州が本拠地で福岡市内にも何店舗かありますが郊外店が多いため、今回はちょっとおすすめできないかなと思います。*1
福岡市内ですと大抵が「牧のうどん」か「ウエスト」という選択肢になります。
この2店舗の違いですが
牧のうどん
- 出汁が他の2店舗より濃い目
- 麺の硬さが柔めん・普通・硬めんより選択可能
- 普通、柔めんを注文するとうどんが出汁を結構吸い取ってしまうので別途やかんに入った出汁がうどんとともにやってくる
- かしわめしが茶碗に入っている
- 24時間営業ではない
- 一部店舗で麻倉ももさんのトッピングが注文で通じる
なお先日行われましたTrysailの福岡ライブにて空港店と博多駅店がすごく混みましたので同様の現象が予想されます。またお昼は普通に混むお店ですので時間をずらしたりどうしてもお昼時間に行きたいというのであれば加布里本店やマリナタウン店をおすすめします。
ウエスト
- 出汁は他2店舗より若干あっさりめ
- 天ぷら類は揚げたてがやってくる
- 一部店舗では夜の居酒屋形態も併用、安価で飲み食いができる
- 24時間営業店が多い
- なおうどん屋だけでなく、焼肉屋や中華料理屋も経営してる
牧のうどんは食べたけど他のうどん食べたいとか早朝の到着や深夜にうどんが食べたいという方には24時間営業のウエストがおすすめ。
能古うどん
- 麺は博多うどんと違い、細めでのどこしが良い
- たらいに入った冷やしうどんが食べられる
- メニューは温冷両方ある*2
- 冷やしうどんの気分ならこっちをおすすめする
- 次回割引券がもらえることもある
福岡市内に数店舗ある能古うどん。博多うどんは実は冷やしが少ないので冷やしうどんが食べたいのであれば能古うどんをおすすめします。
その他おすすめ店を紹介
一部は下記にリンクしている記事にも紹介しているので省略しているところもあります。合わせてお読みいただけますと幸いです。
みやけうどん
孤独のグルメ博多出張編に出たうどん屋さん。昔ながらのうどん屋という雰囲気です。トッピングは丸天などの練り物系のほうがいいかも。
かろのうろん
一部声優さんやアニソンアーティストさんも訪れているこのお店は博多うどん発祥のお店とも呼ばれている老舗です。なお店内撮影禁止です。ご注意ください。
ドライブイン鳥
ゾンビランドサガの影響でここに行きたいという方もいらっしゃると思います。車がない方であれば糸島店がおすすめです。また普通に混むお店ですので夜は確実に予約をしてからご来店ください。（お昼の方は営業はしていますが予約を受けているかが不明なのでお店にお問い合わせください。）また、お腹に余裕があればドライブイン鳥糸島店と牧のうどん加布里店ははしごができます。
なお、地図に載せております「MARK IS ももち店」は鳥焼肉がなく、唐揚げととりめしの営業となっておりますのでお気をつけください。
天ぷら ひらお
揚げたての天ぷらをファーストフード感覚で食べられるお店。大食漢と自認してる方はご飯は大盛りがおすすめ。なぜならご飯のおともも美味しいからです。特にイカゲソの塩辛はファンが多い。アクロス店はかなり混むので前日時間ずらして空港店や大名店が良いかなと思います。
ブラジレイロ
ライブ会場最寄り駅、呉服町近くにある福岡では老舗となる喫茶店。残念ながらクリームソーダの取扱いはないようですが、ゆっくりと落ち着いた場所で休憩したいと思われる方にはよい雰囲気の喫茶店なのは確実です。
